| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
29/07/2015 |
|
Data da última atualização: |
04/08/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
LOPES, B. F.; SANTOS, R. G. dos.; SOPRANI, J.; SANTANA, E. N. de.; FIGUEIREDO, S. G. de. |
|
Afiliação: |
Bruna Figueredo Lopes; Raquel Gôuveia dos Santos; Juliana Soprani; Enilton Nascimento de Santana, Incaper; Suely Gomes de Figueiredo. |
|
Título: |
Avaliação do efeito de métodos de conservação sobre características essenciais à qualidade e comercialização do mamão (Carica papaya L.). |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. |
|
Páginas: |
p. 656-658 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O mamão é um fruto climatérico e de difícil manejo nas etapas compreendidas entre a colheita e o mercado consumidor. A rapidez do amadurecimento sob condições ambientais naturais e o tempo gasto no transporte deste fruto até o centro consumidor geram necessidade de cuidados especiais após a colheita. Durante o amadurecimento os polissacarídeos da parede celular, principais responsáveis pela textura da polpa dos frutos, são degradados por enzimas hidrolíticas (pectinametilesterase (PME), poligalacturonase (PG) e β-galactosidase (β-gal) e celulase), o que causa o seu amolecimento (redução da textura). A aplicação de tecnologias de conservação pós-colheita é prioridade na fruticultura do mamão e de grande interesse para este agronegócio. Este trabalho teve como objetivo comparar métodos de conservação avaliando o efeito destes sobre os processos bioquímicos/fisiológicos relacionados com características essenciais à qualidade e comercialização do mamão Carica papaya L. da cultivar Golden. |
|
Palavras-Chave: |
Carica papaya L; Comercialização; Golden; Mamão; Mamoeiro. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/855/1/2007-pos-colheita-20.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01913naa a2200241 a 4500
001 1007239
005 2015-08-04
008 2007 bl --- 0-- u #d
100 1 $aLOPES, B. F.
245 $aAvaliação do efeito de métodos de conservação sobre características essenciais à qualidade e comercialização do mamão (Carica papaya L.).$h[electronic resource]
260 $c2007
300 $ap. 656-658
520 $aO mamão é um fruto climatérico e de difícil manejo nas etapas compreendidas entre a colheita e o mercado consumidor. A rapidez do amadurecimento sob condições ambientais naturais e o tempo gasto no transporte deste fruto até o centro consumidor geram necessidade de cuidados especiais após a colheita. Durante o amadurecimento os polissacarídeos da parede celular, principais responsáveis pela textura da polpa dos frutos, são degradados por enzimas hidrolíticas (pectinametilesterase (PME), poligalacturonase (PG) e β-galactosidase (β-gal) e celulase), o que causa o seu amolecimento (redução da textura). A aplicação de tecnologias de conservação pós-colheita é prioridade na fruticultura do mamão e de grande interesse para este agronegócio. Este trabalho teve como objetivo comparar métodos de conservação avaliando o efeito destes sobre os processos bioquímicos/fisiológicos relacionados com características essenciais à qualidade e comercialização do mamão Carica papaya L. da cultivar Golden.
653 $aCarica papaya L
653 $aComercialização
653 $aGolden
653 $aMamão
653 $aMamoeiro
700 1 $aSANTOS, R. G. dos.
700 1 $aSOPRANI, J.
700 1 $aSANTANA, E. N. de.
700 1 $aFIGUEIREDO, S. G. de.
773 $tIn: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
26/02/2016 |
|
Data da última atualização: |
26/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
NASCIMENTO, P. O. de.; ALVES, F. L.; ESPOSTI, M. D.; SOUZA, G. S. de.; CAETANO, L. C. S.; PRATA, M. A. |
|
Afiliação: |
Priscila de Oliveira Nascimento, INCAPER; Flavio de Lima Alves, Incaper; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper; Gustavo Soares de Souza, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Mariana Abdalla Prata, Incaper. |
|
Título: |
Adaptação de diferentes combinações de variedades copa e porta-enxertos de citrus na região Sul do Estado do Espírito Santo. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: BRAZILIAN CONGRESS OF PLANT PHYSIOLOGY; BRAZILIAN-ISRAELI PLANT SCIENCES CONFERENCE, 15., 2015, Foz do Iguaçu-PR. Anais... Iguaçu-PR: Brasilian Society of Plant Physiology (BSPP), 2015. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Resumo. |
|
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar a adaptação de diferentes combinações copa/porta-enxerto no município de Dores do Rio Preto, região Sul Caparaó do estado do Espírito Santo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três repetições, em esquema fatorial (4x3) + (4x3), totalizando 24 tratamentos, num total de 72 plantas com cinco anos de idade na área experimental. O primeiro fator foi constituído por oito variedades copa de laranjeiras, divididas em dois grupos: laranjas de mesa (cultivares: Navelate, Lanelate, Navelina e Lima Sukkari) e laranjas de suco (cultivares: Natal Folha Murcha, Pera Jetibá, Salustiana e Pera IAC). O segundo fator foi constituído por três porta-enxertos: limoeiro 'Cravo', tangerineira 'Cleópatra' e o híbrido Embrapa 264 (HB264). Em 2014, foram avaliadas as características: diâmetro de tronco, altura de planta, volume de copa, número de frutos e adaptação. |
|
Palavras-Chave: |
C. limonia; C. reshni; C. sunki x Poncirus trifoliata; Citrus; Citrus sinensis; Espírito Santo (Estado); Porta-enxerto. |
|
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
|
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1534/1/BRT-adaptacaodevariedadescopa-Incaper.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01898nam a2200265 a 4500
001 1009992
005 2016-02-26
008 2015 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aNASCIMENTO, P. O. de.
245 $aAdaptação de diferentes combinações de variedades copa e porta-enxertos de citrus na região Sul do Estado do Espírito Santo.$h[electronic resource]
260 $aIn: BRAZILIAN CONGRESS OF PLANT PHYSIOLOGY; BRAZILIAN-ISRAELI PLANT SCIENCES CONFERENCE, 15., 2015, Foz do Iguaçu-PR. Anais... Iguaçu-PR: Brasilian Society of Plant Physiology (BSPP)$c2015
500 $aResumo.
520 $aO objetivo do trabalho foi avaliar a adaptação de diferentes combinações copa/porta-enxerto no município de Dores do Rio Preto, região Sul Caparaó do estado do Espírito Santo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três repetições, em esquema fatorial (4x3) + (4x3), totalizando 24 tratamentos, num total de 72 plantas com cinco anos de idade na área experimental. O primeiro fator foi constituído por oito variedades copa de laranjeiras, divididas em dois grupos: laranjas de mesa (cultivares: Navelate, Lanelate, Navelina e Lima Sukkari) e laranjas de suco (cultivares: Natal Folha Murcha, Pera Jetibá, Salustiana e Pera IAC). O segundo fator foi constituído por três porta-enxertos: limoeiro 'Cravo', tangerineira 'Cleópatra' e o híbrido Embrapa 264 (HB264). Em 2014, foram avaliadas as características: diâmetro de tronco, altura de planta, volume de copa, número de frutos e adaptação.
653 $aC. limonia
653 $aC. reshni
653 $aC. sunki x Poncirus trifoliata
653 $aCitrus
653 $aCitrus sinensis
653 $aEspírito Santo (Estado)
653 $aPorta-enxerto
700 1 $aALVES, F. L.
700 1 $aESPOSTI, M. D.
700 1 $aSOUZA, G. S. de.
700 1 $aCAETANO, L. C. S.
700 1 $aPRATA, M. A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
